ouverture de l’atelier saison 2019

Bonjour, l’atelier de la Méduse du Fium’Orbu est officiellement ouvert pour les visites à Saint Antoine de Ghisonaccia et ce pour toute la saison jusqu’à mi septembre 2019. N’oubliez pas de prendre RDV au 07 83 25 30 66 pour réserver en individuel ou en groupe. Consulter le site internet pour en savoir plus sur l’activité en général et particulièrement la page « à propos » ci dessous pour les indications. Merci.
Catherine Mienville Lanfranchi

Vue printanière de l’atelier
Plus d’informations dans la rubrique « à propos »

Information importante à faire tourner svp merci! Atelier ouvert aux visites pendant la période estivale sur RDV au 0783253066 Informations: http://www.medusacorsica.com/a-propos/ Visite expo gratuite Vente de bijoux et souvenirs de Corse accessibles à tous CB/Visa ok Accueil FR/IT/GB Sur la route de #Ghisoni en plaine orientale. #ghisonaccia #corseorientale #gustidicorsica #ecotourisme

Un été en Corse

Bastia

https://www.isula.corsica/patrimoine/Le-site-archeologique-de-Cucuruzzu-Capula_a12.htmlVoici quelques images de cet été, en guise de souvenirs de vacances, avec des images du quotidien et de quelques excusions culturelles. Retrouvez ces photos de la Corse avec mon travail créatif et des images de l’atelier chaque saison estivale, ainsi que mon travail à huis clos l’hiver, en vous abonnant à ma page Facebook en validant bien le critère « voir en premier » pour ne rien manquer :  https://www.facebook.com/medusacorsica/ Commenter liker partager , merci pour chacun de vos clics. <3

Infos sites:

https://www.isula.corsica/patrimoine/Les-sites-archeologiques-du-pianu-de-Cauria_a11.html

https://www.isula.corsica/patrimoine/Le-site-archeologique-de-Cucuruzzu-Capula_a12.html

Roches route de Ghisoni

Bastia

Medusette dans mon jardin

Barrage de Sampolo

Blockhaus de Ghisonaccia

Plage de Ghisonaccia en juin et le blockhaus

Fresque restaurée de Santa Croce à Ghisoni

Fontanone Statue de Neptune à Ghisoni

Mon atelier à Saint Antoine

Dans le strette à Ghisoni vue sur le Kyrie

Le muret sur lequel j’ai passé des heures enfant

Four de quartier à Ghisoni

Sartene

Tizzano

Capula, Levie

Capula, Levie

Cucuruzzu, site archéologique proche de Levie

Panoramique I SANTARI site de CAURIA

I Santari site de Cauria

Alignements de Renaghju site de Cauria.

Alignements de Renaghju site de Cauria.

Site de Cauria le Dolmen de Funtanaccia

L’atelier <3

bricolages ….

Pour finir … 😉

Dame Nature a parlé, ça déborde!

Dame Nature a parlé, noblesse oblige on devra trier ;-)

Dame Nature a parlé, noblesse oblige on devra trier 😉

Dame nature a parlé, ça déborde!

Ces dernières semaines j’ai écouté les gens, ceux qui se plaignent que les gens ne trient pas, ceux qui se plaignent de devoir trier, ceux qui ne trient qu’à moitié et qui se plaignent que ça ne suffise pas, ceux qui se plaignent des élus quels qu’ils soient et qui font le contraire de ce qu’ils demandent même si c’est stupide, ceux qui ont la flemme tout court, et même ceux qui ne sont pas au courant! Bref tout le monde se plaint et la terre se plaint encore plus.

Dans les motivations du non tri il y a de tout, du légitime et du contestable. Tout d’abord faisons sa fête à la légende urbaine qui dit que quand le gros sac qui pue arrive au dessus du volcan putride de Prunelli il y a des elfes de maison comme Dobby qui trient vite vite les sacs avant qu’ils ne sombrent dans l’abysse, sachez que c’est faux car quand le sac arrive là il sombre tout entier dans la terre comme si vous l’aviez jeté dans le jardin et il y accomplit son destin de pollueur.
Ensuite il y a ceux qui ne veulent pas aller loin pour jeter les poubelles mais qui ne veulent pas les bacs tout prêt à cause du bruit et des nuisances : insoluble problème!
Puis encore ceux qui ne s’en sortent pas dans leur cuisine car la poubelle déco choisie avec goût il y a 30 ans n’a qu’un seul compartiment et que du coup c’est le bordel avec des sacs partout et en toute sincérité chez moi aussi la cuisine commence à être de moins en moins déco avec le gros tas d’emballages et le bidon du compost que j’ai toujours peur d’oublier. Plusieurs fois pendant l’été je l’ai oublié en cuisine et j’ai eu des vers qui grouillaient sur le sachet beurk c’est dégoûtant alors maintenant je ne l’oublie plus mon compost ça c’est sur!

Je n’ai pas la solution à tous ces freins au tri et je n’ai pas encore vraiment réfléchi à comment m’organiser moi même, mais franchement peu importe quelle est la motivation pour ne pas trier la seule motivation qui vaille est celle en faveur du tri. On finira bien par trouver une solution au bruit aux nuisances au bordel dans la cuisine plus tard, mais là il faut trier pour recycler car le volcan déborde.

J’ai donc créé ce « meme » à partir d’une oeuvre de Edmund Blair Leighton, Accolade, qui représente une Dame armant un chevalier dont j’ai modifié le blason, puis j’ai ajouté le texte:  « Par le Saint Bidon Jaune le Bleu le Vert et le Brun tu veilleras sur ton prochain en triant tes poubelles.

Dimanche 19 Août à Ghisoni. Incivilités et solidarité, quand la bonne volonté entre en guerre contre la mauvaise. Vinceremu.

Bénévoles au nettoyage des incivilités dans la nature à Ghisoni opération 2018

Matinée entre ghisonais pour nettoyer les incivilités du cimetière en deçà du mur. J’en ai profité pour saluer mon père et tous les miens pas le temps de s’émouvoir allez au boulot. Alors par pitié pour l’âme de vos défunts pensez aux fleurs biodégradables, c’est plus cher mais bien plus sincère que ces cochonneries en tissu de plastique et surtout les bougies électriques c’est vraiment de la pollution qui ne sert a rien. Il suffit d’allumer un cierge a l’église puis d’aller sur la tombe prier chanter rire et pleurer tout votre amour et votre chagrin. Une bise a tous 😘
www.medusa.corsica

Photo de groupe relevée sur la page de la commune de Ghisoni:  https://www.facebook.com/100001900961360/posts/2173968299343181/

 

Récolte en contrebas du cimetière, des fleurs en plastique et des pots cassés.

Actualité du 7 Août 2018

« Quand tu chantes une main sur le cœur une main sur l’oreille que tu m’aimes je te crois seulement si tu tries tes poubelles. »
Corsica

Dorénavant la tendance c’est le selfie au bacs de tri.

Sur la route de Ghisoni, boutique Ottavi à Gara

Don't shoot the old nanny!

Entrée de la boutique Ottavi à la gare

Il se dit que la plus jolie ruelle de Ghisonaccia se trouve à la gare et j’avoue qu’à chaque fois que je passe par là mon regard se perd dans cette vue de pierres bien entretenues; C’est ici dans une de ces jolies maisons restaurée avec goût et en parfait accord avec l’architecture locale que l’échoppe Ottavi a ouvert ses portes. Depuis dehors déjà le ton est mis, et pierres apparentes boiseries et matières brutes nous accueillent aussi à l’intérieur. Les formes généreuses des tommes et les petits fromages ronds attendent dans un environnement frais et authentique que l’on vienne les cueillir, on peut choisir son affinage préféré et les grandes formes peuvent être coupées à la demande au poids. On peut ici acheter des fromages qui sont très différents de ceux conditionnés pour la grande distribution, différence d’emballage mais aussi de type d’affinage et même de recette. Il est possible d’essayer des nouveautés pas encore lancées sur le marché, j’y ai goûté un « stagionatu » en test qui ne se trouve nulle part ailleurs et c’est un délice qui promet. Depuis la boutique on voit à travers la vitre un hâloir bien fourni qui sert de réserve en complément de ce qui est présenté dans les étagères réfrigérées, avec vue sur les séries de formes à l’affinage dans un cadre à l’ancienne mais avec toute la modernité de conservation et de respect des normes. L’huile d’olive Ottavi est également proposée ici en différents contenants assortis, soit de table ou de réserve, même son emballage noir s’accorde au fer forgé de l’ambiance déco de l’ensemble. Derrière la boutique se trouve le hâloir principal, énorme bâtisse ancienne et élégante qui telle la chocolaterie de Willy Wonka fera rêver les fans de fromage.

Sur la route de Ghisoni il n’y a pas que des méduses 😉 Je recommande à ceux qui veulent visiter mon atelier de « La Méduse du Fium’Orbu » à Saint Antoine de faire également une pause gustative et authentique à la gare dans l’échoppe Ottavi. Informations sur le site http://www.fromagerie-ottavi.fr/content/7-la-fromagerie Fromagerie Route de la Gare 20240 Ghisonaccia

#ghisonaccia #ghisoni #corseorientale #tourisme #rural

Entrée de l’échoppe Ottavi à la gare

Don’t shoot the old nanny! Elle indique le bon chemin!

Entrée dans la boutique Ottavi avec vue sur le hâloir annexe

Intérieur du hâloir annexe de la boutique Ottavi

Tomme de brebis Ottavi forme de 3 kilos

Tomme brebis et chèvre Ottavi petite forme

Fromage de brebis petite forme, pasteurisé ou lait cru au choix

Brocciu passu

Table centrale avec plateaux de dégustation

Huile d’olive Ottavi en bouteille de verre ou en conserve d’alu

Soucis du détail déco jusque dans le plafond vitré wouah!

Hâloir principal de la fromagerie Ottavi

Compil productions Ottavi fromages et huile d’olives

10 août complément de reportage.

Ce matin les portes du hâloir se sont ouvertes pour le transfert des formes, les fromages changent de hâloir pour se rapprocher de la boutique et les étalages se vident. Charlie Ottavi m’explique qu’au printemps tout était plein et que maintenant il ne reste que cette partie encore à l’affinage, normal il faut bien le manger et après il n’y en a plus! Il m’explique comment avec du pin laricio et autres belles essences de bons artisans et de bonnes machines ils ont tout fait à l’ancienne, de l’isolation des portes avec intérieur en liège à celle du toit ainsi que toutes les étagères d’affinage des formes. On a parlé normes et au delà car il faut s’adapter, il m’a expliqué le lavage des fromages et le nettoyage du bois pour maintenir une hygiène constante, j’ai entendu un passionné heureux de communiquer sur son savoir faire. L’ancien hôtel de la gare lui aussi est entièrement rénové dans le même esprit, portes épaisses doublées de liège pour maintenir le frais et fermetures en fer forgé quasi médiévales chinées tout exprès. Je me suis dit que cette histoire de liège dans les portes si j’avais su …. tout ce travail fait rêver. En fait en réfléchissant bien à propos de médiéval … il ne manque que les oubliettes!

Intérieur du hâloir

Système de refroidissement et boiseries de conditionnement des formes

stagionatu sur bois à l’ancienne.

Foire de la Bière à Ghisoni

Les T-shirts officiels

Si Ghisoni fut un grand chef lieu puis déserté c’est au passé, il y accueille à présent une nouvelle dynamique à encourager. Notre village entre la plaine agricole et les contrées sauvages de la haute montagne, aura été à l’occasion de la foire de la bière corse le centre d’activités le plus animé et authentique de Corse. Pour la première édition j’ai tenu mon stand avec les autres artisans et producteurs locaux juste devant le chapiteau des activités de dégustations concours et chants pendant les deux jours de « Biera In Festa ». L’ambiance était très sympathique et pleine de bulles et l’organisation au poil, et comme à chaque évènement culturel j’ai encore eu le plaisir de faire des rencontres bien agréables. J’ai pris quelques photos vite fait le premier jour que vous pourrez retrouver en entier dans l’article de blog avec explications et liens vers les sites des producteurs, et en montage vidéo sur FB. Je regrette de ne pas avoir pris plus de photos mais il y a eu Corse-Matin et quasi tout le monde a fait sa vidéo donc je suppose que cette foire de la bière a quand même bien fait mousser le web et les réseaux sociaux! Je souhaite que l’aventure continue et pour la nouvelle brasserie de Ghisoni et à l’association qui a organisé la foire. Merci à tous!

stands à la foire de la biere de ghisoni sur le stade de foot du village

Mon stand, photo prise par Marcè (voir photo et liens dans l’article)

Mon stand et ma toute première bière de la brasserie du village Monte Kyrie

Mon stand les poupées devant le Kyrie

Les stands de Bière je n’ai pas pu tous les photographier mais j’ai celui de la Brasserie de Ghisoni https://www.facebook.com/Brasseria-di-u-Monte-Kyrie-Elëison-1796464883779768/

Brasserie Monte Kyrie de Ghisoni

Stand des artisans producteurs Ottavi avec du fromage et de l’huile d’olives dont la production est située à Ghisonaccia A Gara tout près de chez moi. Chez nous on a grandi nourris au Brocciu d’Ottavi! Site web http://www.fromagerie-ottavi.fr

Stand Ottavi

Stand de Marcè Lepidi Acquaviva artiste peintre, mouvement Pop Art Corse a l’humour si particulier qui le rend incomparable et incontournable dans l’Art Corse. Page FB https://www.facebook.com/Lepidicorsica/

Stand Marcè Lepidi Acquaviva

Stand de la fromagerie Baldovini dont la boutique de revente de fromages et produits artisanaux variés se trouve à Salastraco à quelques kilomètres de mon atelier vers Petrosu. On connaît tous le petit baldo 😉 https://www.fiore-di-muntagna.com

Stand Baldovini

Stand Nanarella incontournable du bijoux en métaux précieux à l’empreinte spécifique à la Corse avec des mots en langue corse et des paroles de chansons gravées et autres charms identitaires. http://nanarella.com/fr/

Stand Nanarella

Stand Biscuiterie d’Afa dont les cannistrelli sont vendus soit en sachets soit dans des boites en fer au format panneaux de nos villages. Sérieux, vu nos panneaux sur les routes je suis sure qu’ils ont inventé le concept pour s’entraîner au tir sur les boites …. http://www.biscuiterie-afa.com

Stand Biscuiterie d’Afa

Stand charcuterie L’Alisgianinca – Richard Riolacci de Poggio-Mezzana, charcuterie véritablement trop bonne!

Richard Riolaci Stand charcuterie

Retour sur mon stand avec les créations spéciales « Ghisoni » que j’avais créées exprès pour mon village et exposées à l’occasion de la foire. Série limitée « Trident de Neptune »

Mon stand le gros plan sur les éditions limitées de tridents

Affiche tridents

Les T-shirts officiels

Vidéo FB des photos prises le premier jour de la foire


Pour en savoir plus voici la page Facebook de la foire: https://www.facebook.com/Biera-in-festa-Ghisoni-2147557192142463/